Choco nut cake

Deze chocolade Cake is een heerlijke  ”natte” cake. De choco Cake is als tussendoortje lekker, maar is ook zeker een aanrader voor bij het dessert met een bolletje ijs of toef slagroom! Deze cake is gevuld met stukjes chocolade, hazelnoten en een vleugje Rum.

Een natte cake wordt zo genoemd omdat deze minder droog moet zijn dan normale koek en cake, zoals kruidkoek of roomboter cake. De verhoudingen bij de bereiding zijn daarvoor ook anders en de cake wordt op een lagere temperatuur gebakken.