Panettone cake

Deze panettone Cake is een heerlijke frisse en ”natte” cake. De panettone Cake is als tussendoortje lekker, maar is ook zeker een aanrader voor bij het dessert met een bolletje ijs of toef slagroom!

Een natte cake wordt zo genoemd omdat deze minder droog moet zijn dan normale koek en cake, zoals kruidkoek of roomboter cake. De verhoudingen bij de bereiding zijn daarvoor ook anders en de cake wordt op een lagere temperatuur gebakken.